안녕하세요
군것질은 당기고 사러 나가기는 귀찮고
냉장고에 있는 재료로 만들어
새우만두를 먹었어요
맛있어 보이죠?
** 새우만두 재료 **
라이스페이퍼
냉동새우
계란
파 조금
너무 간단하죠?
냉동만두 튀긴 것보다 겉바속촉
놀랄 거예요
부추가 있으면 좋을 것 같아요
초록색이 보이게
부추 없이 파를 좀 넣었어요
** 조리 순서 **
1. 계란에 파 넣고 스크램블 하고
2. 새우는 삶아주고
3. 새우살을 크게 잘라
4. 스크램블과 섞어요(소금.후추 조금 넣고)
5. 라이스페이퍼를 살짝 물에 담갔다 빼고
6. 접시에 라이스페이퍼를 핀 다음
7. 4번을 올려주고
8. 사면을 접에 붙여 사각으로 만들고
9. 기름 두른 프라이팬에 앞뒤로 튀기기
이때 중불에 구워야 타지 않고 노릇노릇 구워요
겉은 바삭하고 속은 새우살이 톡
계속 먹게 되는 중동성 있어요
맥주를 부르는 맛으로
야식으로 만들어 드시길 추천해요
간단하게 만들고
밀가루 피가 아니라 건강한 느낌
다음엔 새우 대신 닭가슴살을 넣어보려고요
한판 먹고 한판 리필
냉장고에 있는 재료로
집에서 단시간에 완성하는
초간단 새우만두 이상 끝